Piece z frytkownicą mają kilka kluczowych cech, które odróżniają je zarówno od tradycyjnych piekarników, jak i wolnostojących frytownic:
1. Kompaktowy rozmiar:
Piece z frytownicą charakteryzują się kompaktową obudową, dzięki czemu stanowią rozwiązanie do gotowania oszczędzające miejsce. Stanowi to wyraźny kontrast w stosunku do tradycyjnych piekarników, które są zwykle większe i wymagają wydzielonej przestrzeni kuchennej. Kompaktowe rozmiary frytownic sprawiają, że są one szczególnie atrakcyjne dla konsumentów dysponujących ograniczoną przestrzenią kuchenną, na przykład mieszkających w mieszkaniach lub mniejszych domach.
2. Gotowanie konwekcyjne:
Podstawową metodą gotowania w piekarnikach z frytkownicą jest technologia konwekcyjna. Wymaga to użycia silnego wentylatora, który równomiernie rozprowadza gorące powietrze wokół potrawy, zapewniając spójne gotowanie i brązowienie. Tradycyjne piekarniki mogą nie posiadać tej funkcji dynamicznej cyrkulacji powietrza, co często prowadzi do nierównych rezultatów, szczególnie w przypadku potraw umieszczonych na różnych półkach piekarnika.
3. Szybkie ogrzewanie:
Ze względu na mniejsze rozmiary i zoptymalizowane elementy grzejne frytownice szybko się nagrzewają. Ta możliwość szybkiego podgrzewania jest korzystna dla osób, które cenią sobie czas i chcą przyspieszyć przygotowanie posiłku. Natomiast tradycyjne piekarniki zazwyczaj wymagają dłuższego okresu nagrzewania ze względu na ich większą objętość.
4. Wszechstronność:
Jedną z wyróżniających cech frytownic jest ich wszechstronność. Oferują wieloaspektowe podejście do gotowania, mogąc wykonywać szerokie spektrum zadań kulinarnych, w tym smażenie na powietrzu, pieczenie, pieczenie, grillowanie, suszenie i wiele innych. Tradycyjnym piekarnikom, choć doskonale radzącym sobie z pieczeniem i pieczeniem, często brakuje wyspecjalizowanych funkcji, które można znaleźć w frytownicach.
5. Zdrowsze gotowanie:
Piece beztłuszczowe zyskały popularność dzięki możliwości przygotowywania potraw przy użyciu znacznie mniejszej ilości oleju niż tradycyjne metody smażenia w głębokim tłuszczu. Promuje to zdrowsze podejście do gotowania poprzez zmniejszenie kalorii i zawartości tłuszczu w posiłkach. Z kolei tradycyjne piekarniki nie mają wbudowanej funkcji smażenia na powietrzu, która ułatwiałaby zmniejszenie zużycia oleju.
6. Kosze i stojaki do gotowania:
Piece z frytkownicą są starannie zaprojektowane i zawierają specjalistyczne kosze, tace lub stojaki do gotowania. Akcesoria te odgrywają zasadniczą rolę w umożliwieniu skutecznej cyrkulacji gorącego powietrza wokół żywności, zapewniając równomierne gotowanie i chrupiące rezultaty. Tradycyjne piekarniki mogą nie oferować tak dostosowanych akcesoriów, co może prowadzić do mniej spójnych wyników.
7. Sterowanie cyfrowe:
Wiele frytownic jest wyposażonych w przyjazne dla użytkownika cyfrowe elementy sterujące, które obejmują zaprogramowane programy gotowania, timery i regulowane ustawienia temperatury. Te cyfrowe interfejsy zwiększają precyzję i łatwość obsługi, zapewniając, że użytkownicy mogą osiągnąć pożądane rezultaty gotowania przy minimalnym wysiłku. Tradycyjne piekarniki często posiadają mniej zaawansowane systemy sterowania.
8. Efektywność energetyczna:
Piece z frytkownicą są cenione za swoją efektywność energetyczną. Ich mniejszy rozmiar, skoncentrowany proces gotowania i szybkie nagrzewanie zmniejszają zużycie energii w porównaniu do tradycyjnych piekarników, które muszą ogrzewać większą przestrzeń do gotowania. Ta efektywność energetyczna jest zgodna z rosnącym naciskiem konsumentów na zrównoważony rozwój i zmniejszony wpływ na środowisko.
9. Łatwość czyszczenia:
Nieprzywierające powierzchnie do gotowania, powszechnie stosowane w frytownicach, upraszczają proces czyszczenia. Powierzchnie te są na ogół łatwiejsze do wycierania i konserwacji niż stojaki i tace stosowane w tradycyjnych piekarnikach. Ta łatwość czyszczenia przyczynia się do ogólnej wygody korzystania z frytownic.
10. Rozmiar i przenośność:
Piece z frytownicą są zaprojektowane tak, aby były przenośne i wszechstronne, dzięki czemu można je dostosować do różnych warunków gotowania. Ich mobilność wykracza poza granice kuchni, umożliwiając użytkownikom gotowanie zarówno w pomieszczeniu, jak i na zewnątrz, w razie potrzeby. Ta przenośność jest zauważalną zaletą dla tych, którzy cenią sobie elastyczność w swoich kulinarnych przedsięwzięciach.
Materiał składa się z PP PA ABS PC i aluminium, wszystkie dopuszczone do kontaktu z żywnością i bezpieczne w użyciu. Piekarnik ma pojemność 12 litrów i konstrukcję typu double-twist z czysto mechanicznym ustawieniem czasu i temperatury, łatwy do zrozumienia i zrozumiały w obsłudze na pierwszy rzut oka.
